ทับทิม อัญมณีแห่งผลไม้ ผลไม้มหัศจรรย์ ประโยชน์ทั้งต้น

ทับทิม เป็นผลไม้ที่มีความหมายทางศาสนามาก ตั้งแต่ต้น กิ่ง ก้าน ไปถึงใบ ผลของทับทิมก็มีความหมายดีเช่นกันเหมาะกับการมีไว้ไหว้เจ้า หรือทำพิธีกรรมต่างๆ ทับทิมยังเป็นผลไม้ที่ที่หายได้ไม่ยากมากนัก แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมการทานทับทิมทั้งผลมากนัก จึงทำให้คนในสมัยนี้เห็นผลไม้ชนิดนี้ได้ยากมากขึ้น ทับทิมมีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว หอมอร่อย มีเมล็ดสีแดงก่ำในผลที่แก่จัด

ทับทิม เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ส่วนใหญ่เราจะได้กินหรือได้เห็นผลไม้ชนิดนี้ในรูปแบบน้ำผลไม้ซะมากกว่า ใครที่อยากสัมผัสรสชาติของทับทิมก็ลองไปหาซื้อตามตลาดขายส่งใหญ่ๆ ทั่วไปน่าจะมีโอกาสมากกว่าการเดินหาซื้อตามตลาดนัดเล็กๆ

ทับทิม มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นในเขตอื่น ๆ ว่า เซี๊ยะลิ้ว, พิลา, พิลาขาว, มะก่องแก้ว, มะเก๊าะ, หมากจัง

ทับทิม เป็นผลไม่ค่อยเป็นที่นิยมรับประทาน แต่ว่าขึ้นชื่อในเรื่องของคุณประโยชน์ที่มากมาย เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่ถูกนำมาใช้ในวงการแพทย์ยาวนานนับพันปี ในปัจจุบันทับทิมจึงกลายเป็นผลไม้ที่นิยมปลูก และ รับประทานกันทั่วโลก นอกจากนี้ในประเทศไทยนั้นสามารถหารับประทานได้ง่าย สังเกตเห็นได้จากร้านขายน้ำทับทิม หรือผลทับทิมสด ที่มีขายอยู่ตามท้องถนน

ลักษณะของทับทิม

ลำต้นทับทิม เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิหร่าน และทางตอนใต้ของอัฟกานิสถาน เป็นผลไม้ที่ชอบอากาศหนาวเป็นพิเศษ เป็นไม้พุ่ม มีความสูงอยู่ที่ประมาณ 2-5 เมตร แตกกิ่งก้านโปร่งยาว เปลือกต้นสีเทาเรียบกิ่งเล็กแหลม

ใบทับทิม เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงตรงข้าม รูปรีแกมรูปขอบขนาน กว้าง 1-2 ซม. ยาว 4-6 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบมนแคบ แผ่นใบเรียบ สีเขียว ใบอ่อนสีแดง

ดอกทับทิม ออกดอกเดี่ยวเป็นช่อ 2-5 ดอก ปลายเป็นแฉกแหลม 6 แฉก สีส้มแกมเหลือง กลีบดอกมี 6 กลีบ

ผลทับทิม รูปทรงเกือบจะเป็นทรงกลม เปลือกหนาเกลี้ยง มีสีเหลืองปนน้ำตาล ปลายผลเป็นแฉกจากกลีบเลี้ยงของดอก ผลแก่มีสีแดงเรื่อ เต็มไปด้วยเมล็ดเป็นจำนวนมาก เนื้อหุ้มเมล็ดใสสีชมพูสด รสหวานอมเปรี้ยว

สรรพคุณที่สำคัญของทับทิม

ผล และ น้ำทับทิม

มีวิตามินซีสูงมาก

น้ำและผลทับทิม ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและช่วยในการชะลอวัย
น้ำทับทิม มีคุณสมบัติช่วยให้ผิวหน้าเต่งตึง ทาทิ้งไว้บนใบหน้าประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออก
น้ำและผลทับทิม เพิ่มความสดชื่น แก้กระหาย คลายร้อนได้เป็นอย่างดี
น้ำและผลทับทิม ช่วยระงับกลิ่นปากได้อีกด้วย
น้ำและผลทับทิม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มบรรเทาอาการหวัดช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องในหญิงตั้งครรภ์
น้ำและผลทับทิม ช่วยปรับฮอร์โมนวัยหมดประจำเดือน
น้ำและผลทับทิม ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม
น้ำและผลทับทิม บำบัดอาการของโรคเบาหวาน
น้ำและผลทับทิม ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการตาอักเสบ
น้ำและผลทับทิม ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
น้ำและผลทับทิม ลดความดันโลหิตสูง
น้ำและผลทับทิม ช่วยบำรุงและต่อต้านอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
น้ำและผลทับทิม ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง 13 ชนิด
น้ำและผลทับทิมช่วยในการฟอกไตและท่อปัสสาวะ
น้ำและผลทับทิม ลดสภาวะการแข็งตัวของเลือดจากไขมัน
น้ำและผลทับทิม ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ
น้ำและผลทับทิม ช่วยบำรุงตับให้แข็งแรง
น้ำคั้นจากผลทับทิมและดอกของทับทิม เป็นยาธาตุ สมานลำไส้ บำรุงหัวใจ

เปลือกผลทับทิม

มีสารในกลุ่มแทนนินสูง 22-25%

น้ำต้มเปลือกทับทิม ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
น้ำต้มเปลือกทับทิม ช่วยบรรเทาอาการของโรคหัวใจ เสริมสุขภาพหัวใจ
น้ำต้มเปลือกทับทิม ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
น้ำต้มเปลือกทับทิม บำรุงสุขภาพฟันให้แข็งแรง
น้ำต้มเปลือกทับทิม ช่วบให้กระดูกให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน
น้ำต้มเปลือกทับทิม ลดความดันโลหิตสูง
เปลือกทับทิมตากแห้ง ใช้เป็นยาแก้ท้องเดินและโรคบิด
เปลือกผลทับทิม มีสรรพคุณช่วยลดการอักเสบ
เปลือกผลทับทิม ช่วยรักษาแผลหิด กลากเกลื้อน
เปลือกผลทับทิม ช่วยการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ
น้ำต้มเปลือกทับทิม ช่วยรักษาอาการอุจจาระร่วงได้

เปลือกต้นและเปลือกรากของทับทิม

เปลือกของรากและต้นที่ยังสด ๆ ประมาณครึ่งกำมือ สามารถใช้เป็นตัวยาในการขับพยาธิตัวตืดและพยาธิตัวกลม ผสมกานพลูต้มกับน้ำ 3 ถ้วยเคี่ยวจนเหลือถ้วยครึ่ง แล้วรับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ

ดอกทับทิม

ดอกทับทิม สามารถใช้ห้ามเลือดได้ นำดอกแห้งบดให้ละเอียดแล้วนำมาทาบริเวณบาดแผล
ดอกทับทิม แก้อาการหูชั้นในอักเสบ

ใบทับทิม

ใบทับทิม คั้นน้ำกลั้วคอ และ ทำเป็นยาล้างตา
ใบทับทิม ลดปัญหาผมร่วง ทำยาพอกที่ได้จากใบ จากนั้นพอกที่หนังศีรษะ
ชาวอินเดียนำน้ำคั้นจากผลทับทิมและดอกของทับทิมมาปรุงเป็นยาธาตุ สมานลำไส้ บำรุงหัวใจ
ทับทิมช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งได้มากกว่า 13 ชนิด โดยช่วยให้เซลล์มะเร็งไม่เพิ่มจำนวนขึ้น เช่น มะเร็งผิวหนัง มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ เป็นต้น
ช่วยในการทำลายเซลล์มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่